A. 麻將的規則
說起麻將的規則，全國各地有上百種，而這其中廣東麻將是頗具特色的。
不同於推倒胡、四川麻將、上海麻將和台灣麻將，廣東麻將的規則體系發展歷史源遠流長，如今已經很難考證。據我們了解，目前廣東地區流行的主要規則便是雞平胡、推倒胡、新章、老章這四大派系。
據廣東麻將協會的高手介紹，在五十年代之前，流行的基本是老章麻將，在廣東可能只有50歲以上的人會比較熟悉，其規則和現今的雞平胡相比非常復雜。如閑家贏，則莊家輸雙，莊家贏則閑家輸雙；番子牌做眼，雞胡不能算平胡；講求「清、平、斷、缺、將」皆有番，所謂「清」即門清，不吃不碰不杠牌、「平」既是平胡，全部為吃牌，「斷」即是斷幺九，整副牌中不含一九牌和風字牌，「缺」即是缺門，就是少一種花色的牌，「將」就是滿足二、五、八作將牌的條件；還有異常繁多的花樣番種，變化莫測，諸如九子連環（九飛叫）、清碰、全番、全幺（不帶風）、全求人、一般高、雙龍抱 等等，都是我以前罕有所聞的；還有當有人吃胡時，其餘三家要數胡尾定輸贏，數胡尾就是點算手牌的胡數以決大小。除了這些繁復的牌型規則，計算番數的規則也比較復雜，比如一局牌打完，首先算點數，然後再用番數乘，加、乘、平方的計算都會涉及到。
而新章麻將的規則，流行於80年至90年左右，規則從老章簡化而來，是較年輕的打法。
深圳地區比較流行推倒胡打法，可能和深圳是移民城市，外來人口較多有關。而在粵北、韶關還流行不帶萬字的推倒胡打法，聽起來很像四川規則，打法相對簡單，講求速戰速決。
雞平胡是由老章麻將簡化而來的規則，是目前珠三角地區最流行的打法，可謂是家喻戶曉。而我們的《中國競技娛樂中心之 廣東麻將》 也是總結歸納了這個規則，進行制定開發的。雞平胡打法細膩，講究技術，講究風圈風位，設有非常多的限制和懲罰規則，不可以雞胡等，這讓打慣了快速直接的北方推倒胡的我上手非常不習慣，經常是不經意間就湊成雞胡牌型了。
開局時，首先四人入桌，需先擲骰子來決定東南西北的坐位，坐東風位的玩家再擲一次骰子來決定由那一位置起庄和開牌。游戲中所有玩家可自由選擇開桌或參加別人開的桌，加入別人所開桌的玩家必須按照該桌長所制定的要求規則來進行游戲，若未完成本局游戲而離開，將由系統代打及追扣懲罰積分和NP。各玩家會依順位風和圈風來輪流做一次莊家。這個時候，碰出所坐的風位牌既有一番，比如玩家A坐在東風位，碰東即可有一番。同樣，圈數也按照東南西北的順序計算，當圈如果是東風圈，碰到東風也會有一番，若及是風圈又處在風位，則叫雙碰，如雙碰東，兩番。除了東南西北之外，中、發、白任意碰出一組也有一番，這和推倒胡中的風字牌基本無用處的規則可謂大相徑庭。
在游戲中，開桌的時候桌主可以選擇和牌（流局）連庄或者過庄。若莊家胡牌可以連庄。
在推倒胡規則內，基本上都允許屁胡，即允許吃牌、碰牌、杠牌同時存在且無番的胡牌，這在廣東規則內便是雞胡，是不允許的。此外廣東雞平胡還有很多特殊的規則，比如過水，若玩家A為叫胡的狀態下，下家B打出一張玩家A可以胡的牌而玩家A卻放棄不胡，那若對家C或上家D打出相同的一張牌時，玩家A是不能胡那一張的，除非玩家A有了碰、吃、杠、模牌的情況，不能胡那一張的規則便解除.
還有落地規則，即十二張牌落地包自模。若玩家A打出一張牌讓其中一名玩家做成十二張落地（就是已經碰、吃、杠出的牌共有12張牌）而做成該玩家為單吊一張將牌叫胡的情況時，該牌打出者A必須承擔包自模的責任，即若該名玩家在12張落地的情況時自模胡牌，該打出讓玩家成立12張落地的玩家A便需要為其餘兩家代付該筆自模的NP。
再有包先不包後規則，意思是在同一手牌中，若多於一人達成包自模的制度，規則中只接受最先達成包自模條件的人被這條規則約束，而後來者則不需受這條規則約束。例如：玩家A放一張讓玩家B 12張/例牌達成，及後玩家C放一張讓玩家D 12張/例牌達成，此時只有玩家A需承擔包玩家B自模的責任。
另外還有例牌包自模（特殊牌型）的規則，若玩家A已落地（即已經碰、吃、杠出的牌）的牌型為大牌，比如大小三元、大小四喜等，若玩家B打出關鍵一張者令玩家A完成那手例牌者，玩家B則需負上包自模的責任。
這些規則的設計，一方面是為了防止作弊，另一方面也是為了減少胡牌的隨意性，讓玩家時時刻刻小心不要隨意出銃（點炮），哪怕是讓別家達成了某種牌型後果也很危險，可以說這充分體現了廣州人的嚴謹作風和講求公平的性格。有的時候我就在想，廣東之所以能成為全國經濟最為發達的省份，和廣州人的這種骨子裡透出來的精明肯定是有直接關系的。
中華民國初年，麻將由大陸傳入台灣，慢慢的從廣東的十三張，演變成台灣的十六張玩法。目前現在世界上流行麻將的地區，包括日本，香港，歐美等地，幾乎都是以十三張麻將為主流，或許是因為十六張麻將在打牌的過程，胡牌的限制上比十三張麻將簡單，所以目前在台灣地區還是以十六張麻將為主流。
B. 東北麻將怎麼玩
先洗牌，把牌全反扣過來，使牌面朝下。玩家雙手搓動牌，使牌均勻而無序地運動。洗均勻之後，每人碼36張牌，兩張牌上下摞在一起為一墩，各自為18墩，並碼成牌牆擺在自己門前，四人牌牆左右相接成正方形。然後莊家擲骰，每位玩家開始時有13張牌。
玩家通過一系列「行牌」規則後拼出某個特定組合的牌型。由莊家打出第一張牌開始，此過程包括抓牌、出牌、吃牌、碰牌、開杠（明杠、暗杠）、補直至和牌或荒牌。
(2)北方麻將游戲規則擴展閱讀：
東北麻將胡牌要求：
三色全：胡牌時必須有萬、餅、條才能胡牌。
至少一套「刻」（杠），風杠、箭杠可算「刻」，中、發、白做將可以無刻。
至少一個「幺」或「九」，東、南、西、北、中、發、白也算幺久。
除了漂胡之外禁止手把1。漂：4刻（杠）1將。
寶牌規則：
發牌後的最後一張牌為寶牌。
聽牌後可看到寶牌是什麼，聽牌前不能看。
聽牌後摸到寶牌算胡牌，打出來的寶牌不視為寶牌。
聽牌後胡牌中包含寶牌，則算「對寶」，自動胡牌。
當場上已經有三張寶牌時（海里和吃碰），把最後一張換為寶牌。
參考資料來源：網路-東北麻將
C. 怎麼打麻將啊規則是什麼
吃：只能下家吃上家，三張牌一起，比如你有4、5就可以吃3或6
碰：只要有兩張一樣的就能碰，無論是誰出的
杠：有四個一樣的牌就是杠，自己摸的四張就直接翻蓋住說「杠」，然後從最後一張起一張牌，如果自己有三個一樣的，別人又出一張也可以杠
胡：至少有一個對子，其它的可以是順，也可以是碰.
十六張麻將
戲谷麻將館的游戲玩法為台式十六張麻將，簡易的操作介面，線上對戰、對談的真實臨場感，以及戰績排行榜的刺激，都是這個游戲聚集廣大人氣的原因。受夠了找不到牌搭子的無奈嗎？來這里，永遠不愁欠腳唷。戲谷麻將館游戲桌是以逆時針方向進行游戲，而牌桌左上角開始依序為「上家」、「對家」與「下家」。
麻將牌介紹
要學麻將當然要先認識麻將的一百四十四張牌。一副麻將，包含了萬子、筒子、索子及字牌等四種花色，每張牌有四張。另外，台灣十六張還必須用到松、蘭、竹、菊及春、夏、秋、冬八張花牌，加起來總共一百四十四張。現在，就讓我們一步步來認識整副麻將中的每一張牌。
萬子：一萬到九萬，每一數四張，共三十六張牌。
索子：又稱為條子。一條到九條，每一數四張，共三十六張牌。
筒子：一筒到九筒，每一數有四張，共三十六張牌。
字牌：共有東、南、西、北、中、發、白七種，每種四張。
花牌：共有松蘭竹菊及春夏秋冬八張。
麻將胡牌條件
麻將游戲玩法就是要將手中的牌湊成五組「順子」或「刻子」，再加上一對「將」。每一個「順子」或「刻子」都由三張牌組成，「將」是指兩張一樣的牌所組成，又俗稱「眼牌」。所謂的「順子」，是由三張連續的數字所組成，例如三萬、四萬、五萬，而「刻子」則是由三張同樣的牌組成。
順子
刻子
眼牌
四人中最先將手中的牌湊成五副順子或刻子及一對將者為優勝。其他三人必須依據胡牌者的牌型大小給予勝者不等的金錢。麻將台數演算法請按此查閱。
莊家
麻將必須是四個人才能進行的游戲。游戲開始時，由一名玩家起庄。莊家的意義在於一開始就可以拿十七張牌，其他玩者只能取十六張牌。莊家如果胡牌，則下一把可繼續連庄，否則即由莊家的下家做莊。牌局通常在四位玩家輪流做過四次庄後結束。
聽牌
當您將您手中的牌都湊成了有用的牌，只需再加上第十七張便可達成胡牌條件時，您就可以進入聽牌的階段。若您在游戲中「宣告聽牌」的話，不能再換牌，如能胡牌，可多加台數。
D. 怎麼打麻將(規則說明)
麻牌介紹
要麻要先認識麻百四十四張牌副麻包含萬、筒、索及字牌等四種花色每張牌四張另外台灣十六張必須用松、蘭、竹、菊及春、夏、秋、冬八張花牌加起總共百四十四張現讓我步步認識整副麻每張牌
萬:萬九萬每數四張共三十六張牌
索:稱條條九條每數四張共三十六張牌
筒:筒九筒每數四張共三十六張牌
字牌:共東、南、西、北、、發、白七種每種四張
花牌:共松蘭竹菊及春夏秋冬八張
麻胡牌條件
麻游戲玩要手牌湊五組「順」或「刻」再加「」每「順」或「刻」都由三張牌組「」指兩張牌所組俗稱「眼牌」所謂「順」由三張連續數字所組例三萬、四萬、五萬「刻」則由三張同牌組
順
刻
眼牌
四先手牌湊五副順或刻及者優勝其三必須依據胡牌者牌型給予勝者等金錢麻台數算請按查閱
莊家
麻必須四才能進行游戲游戲始由名玩家起庄莊家意義於始拿十七張牌其玩者能取十六張牌莊家胡牌則繼續連庄否則即由莊家家做莊牌局通四位玩家輪流做四庄結束
聽牌
您您手牌都湊用牌需再加第十七張便達胡牌條件您進入聽牌階段若您游戲「宣告聽牌」能再換牌能胡牌加台數
舉例說明:
牌聽三、六、九筒看
吃、碰、杠、胡順序
游戲始拿完牌花牌系統自進行補牌作莊家必須牌選張想要牌丟其三家都權力要張牌莊家家(右手邊玩者)權力「吃」或「碰」張牌其兩家則「碰」張牌所謂「吃」指您想湊副順已經其兩張
所謂「碰」指您想湊刻手已經兩張任何丟牌您都喊「碰」任何「吃」或「碰」都必須「吃」或「碰」三張牌組需亮牌攤放旁邊並做任何變更選張要牌丟某打張牌沒任何叫吃或碰則家則由間底牌處取張牌稱「摸牌」論您吃、碰或摸牌都必須行打張牌維持手牌十六張
所謂「杠」指您手已經三張相同牌任何丟或自摸相同牌您都喊「杠」並再摸張牌
若您手已經前喊"碰"牌組則其玩家再丟相同牌您能喊「杠」;若自摸進相同牌則進行「補杠」作
若「杠牌」或「花牌」進行補牌即自摸胡牌種胡牌稱「杠花」再加台
同幾胡、杠、碰、吃張牌游戲胡優先選要要胡
問完再問杠碰才問要要吃自摸叫做自摸候其三家都要依據台數賠金幣給玩牌摸完候都沒胡牌局流局
詳細游戲吃碰胡操作請按查看
玩介紹:
麻2.0寶牌玩增進玩家湊牌謀略累積更胡牌台數哦
玩說明:
由玩家選擇
[寶牌加台]
玩游戲始系統自決定張麻牌寶牌胡牌依據寶牌張計台規則計算寶牌所獲台數
杠牌每海底補牌系統需隨機決定張寶牌游戲寶牌允許5張超杠牌即再給寶牌
寶牌計算式:
玩家胡牌或自摸保留手與寶牌相同麻均算台
例(1):本手現張寶牌六萬玩家胡牌手兩張六萬則計算寶牌2台
例(2):本手現1張寶牌五萬2張相同寶牌白板玩家胡牌手1張五萬3張白板則計算寶牌7台
其
三台起胡規則寶牌算入起胡台數內
補充,各麻玩.知道要哪麻玩
E. 麻將分哪幾種，什麼規則
江南麻將 心皇麻將：江南麻將其中一個玩法。每家少拿一張牌，心中想像一張牌。心皇牌不能用來上牌或碰牌，只能用作胡牌。
排列出牌：每家出的牌依次序整齊放在自己門前。曾放過的牌既不能上，更不能胡。
上牌、碰牌的擺放：上牌的那一張橫放，或是在求搭的兩張中間。例如三四萬上五萬，則橫放五萬，或是把五萬放三萬和四萬中間。碰牌則視乎由哪一家打出：由下家打出的，橫放靠近下家的一張，上家打出，橫放靠近上家的，對家則橫放中間那張。
福建麻將 活動百搭：開牌時將杠尾的一張牌翻開，該牌就是百搭。其中一張白板可以用作代替該張翻開的牌。 帶弟百搭：若杠尾的張牌翻開是三萬，則四萬是百搭。「帶弟百搭」指定序數牌九一相連而番子牌以東南西北中發白首尾相連，故開九萬則以一萬為百搭，開北則以紅中為白搭。
台灣麻將 十六張牌：開牌時每家取十六張牌。
上牌、碰牌的擺放：與江南麻將相同。
連庄、拉庄：連庄，即是連續做一次庄。每連庄一次便加上一番。閑家可以向莊家提出「拉庄」，即是暫不清還輸給莊家的總數，留三分一作下一盤的博注。
一炮三響：一家「出重」而三家齊吃胡。
日本麻將 立直：在叫胡時拿出一千點籌碼放在列牌區前，表示「立直」，其後不能再上或碰牌，那當然可以胡牌。
排列出牌：每家出的牌依次序整齊放在自己門前。曾放過的牌不能胡。
寶牌：分牌之後，把扛尾倒數第三墩上層的牌翻開，寶牌排列方式如下：1.萬索筒，開出一萬，寶牌為二萬；開出八索，寶牌為九索；開出九筒，寶牌為一筒，如此類推； 2.風牌(東南西北)：開出東，寶牌為南；開出北，寶牌為東；3.番牌(中發白)：開出白，寶牌為發；開出發，寶牌為中；開出中，寶牌為白。若胡牌一家手上亦有該張牌，每張多算一番，有兩張加兩番，如此類推；舉例：寶牌開出七萬，胡出者用兩只八萬做眼，即加兩番。
上牌、碰牌的擺放：與江南麻將相同。
美國麻將 查理士頓（Charleston）：四家拿了牌後，依次序向下家、上家、對家換三張牌。莊家有權再來一輪查理士頓。
開杠不補牌：故有一杠成獨「眼」，兩杠則無「眼」。廣東麻將把「對子」喚作「眼」。
百搭牌：百搭牌可碰任何牌成搭，四隻成杠，五隻成昆（Quint）。
越南麻將 特別百搭牌：計有花、元、喜、合、筒、索、萬、總、一皇、二皇、三皇、四皇、一後、二後、三後、四後共十六隻。摸「花」加兩番,並非百搭。「元」、「喜」分別當作箭牌或風牌，「合」可當番子牌；「筒」、「索」、「萬」可當本門牌任何一子，「總」可當任何序數牌；「皇」、「後」當通天百搭，分一二三四等級。所有特別百搭牌可碰或上。碰時可能會發生搶碰，以兩只真牌碰牌者優先。以一真牌與一百搭去碰時，則視乎百搭的級數決定優先權。
菲律賓麻將 窗百搭（Window Joker）：比福建麻將的活動百搭更進一步，除翻開的牌外，相連的兩張牌及有相同數字的序數牌都變成百搭，番子牌則以西北中發白的次序決定相連的五張為百搭。例如翻開的是四萬，則三萬、四萬、五萬、四筒（餅）、四索（條）共五張牌皆為白搭；開紅中，則中、發、白、東、南為百搭。
南京麻將 花牌：南京麻將包括20張花牌，即把箭牌也算入花牌中，所以沒有大三元，大四喜之類的胡法。
擲骰：一般為兩顆骰，擲兩次，第一次由莊家擲，按點數逆時針旋轉到的玩家擲第二次，從第二次擲骰的玩家那測從右以第二次的點數為起始抓牌。例如：莊家擲6點，擇由下家擲，下家擲11點，擇由莊家開始從下家第12敦開始抓牌。
合肥麻將 斷幺九：整付牌沒有一九萬、一九筒、一九條，以及東西南北風和各色花牌。
八枝：胡牌時需要一門有八張以上。
胡牌：不許吃牌，只能碰一對，必須有八枝。
擲骰：用兩顆骰，擲一次。以骰點的和作為開始抓牌的牌牆，以最小的點數作為起始敦數。比如4點加5點為「九自手」，從自己門前牌牆開始抓牌，但是從第4敦開始。
成都麻將簡介
前不久成都舉行了「尋找成都名片」活動，偶認為成都的名片是——麻將之都。
麻將在成都開展的普及范圍之廣、群眾熱情之高舉世無雙，大街小巷、茶館飯庄、公園商鋪處處都有麻友奮戰的身影。
成都麻將規則的靈活性也是其它地區不可比的，分別有兩人麻將、三人、四人。。。。至七人以上麻將。
成都麻將主要規則：去掉所有的字，僅有筒、索、萬三門花色；不能吃牌；數番：1、杠或四歸一、對對和、杠上開花為一番；2、七對、 清一色為兩番；3、無番也可和，為P和；4、必須是清缺才可和。
兩人麻將：必須是清一色，不能吃、碰，打出的牌背面向上以使兩人都不知對方打出了什麼牌；
三人麻將：可商量是否必須打清一色；
四人麻將：為正常麻將；
五人麻將：每方起手只拿十張牌；
六人麻將：每方起手只拿七張牌；
七人以上：每方起手只拿四張牌。
另外：有一種「血戰到底」打法，即和牌者只需聲明自己和了，並不將自己的牌亮開，餘下之人繼續戰斗，直至最後一人。
四川麻將簡介
四川麻將採用四川地區流行的麻將打法，尤其是成都及周邊比較盛行的打法。核心是打缺門，刮風下雨，成都計番，流局查衛生（查花豬）。
同時，我們還提供血戰模式，讓大家打得激烈盡興。
打牌規則
四川地方麻將具有以下特點：
1．只有條（索）、筒（餅）、萬三種牌共108張，沒有花、風牌和箭牌。
2．不可以吃。(動作面板上"過"表示放棄)
3．必須缺門可胡，即胡牌的時候不能有三種花色的牌。
4．最後四張自動胡。即當牌牆只剩下最後4張的時候，如果玩家的手牌已經叫，而叫牌正好是這4張中的任意一張，那麼當這張牌出現時，叫的玩家只能胡牌，而不能跳過胡牌去進入後面的查叫過程。玩家沒有選擇的權利。
5．一炮多響。即某個玩家打出一張牌，有不止一個的玩家要之成胡，則均可胡牌。
6．刮風下雨。
刮風（明杠）：直杠和面下杠。
直杠就是玩家手中有三張一樣的牌，當其他玩家打出了第四張一樣的牌時，玩家選擇的杠牌。
面下杠就是玩家已經碰了三張一樣的牌時，玩家自己又摸到了第四張一樣的牌，這時候選擇的杠牌。
直杠，立刻收取引杠者1倍點數（在游戲中為基本分或游戲幣）。
面下杠，立刻收取其他未胡者1倍點數（在游戲中為基本分或游戲幣）。
下雨（暗杠）。
下雨指玩家持有了四張一樣的牌（未碰），此時玩家可以選擇從手中把牌拿出來杠牌。
下雨立刻收取其他未胡者2倍點數（在游戲中為基本分或游戲幣） 。
F. 求打麻將的基本規則
吃：只能下家吃上家，三張牌一起，比如你有、5就可以吃3或6
碰：只要有兩張一樣的就能碰，無論是誰出的
杠：有四個一樣的牌就是杠，自己摸的四張就直接翻蓋住說「杠」，然後從最後一張起一張牌，如果自己有三個一樣的，別人又出一張也可以杠
胡：至少有一個對子，其它的可以是順，也可以是碰.
麻將牌介紹
要學麻將當然要先認識麻將的一百四十四張牌。一副麻將，包含了萬子、筒子、索子及字牌等四種花色，每張牌有四張。另外，台灣十六張還必須用到松、蘭、竹、菊及春、夏、秋、冬八張花牌，加起來總共一百四十四張。現在，就讓我們一步步來認識整副麻將中的每一張牌。
萬子：一萬到九萬，每一數四張，共三十六張牌。
索子：又稱為條子。一條到九條，每一數四張，共三十六張牌。
筒子：一筒到九筒，每一數有四張，共三十六張牌。
字牌：共有東、南、西、北、中、發、白七種，每種四張。
花牌：共有松蘭竹菊及春夏秋冬八張。
麻將胡牌條件
麻將游戲玩法就是要將手中的牌湊成五組「順子」或「刻子」，再加上一對「將」。每一個「順子」或「刻子」都由三張牌組成，「將」是指兩張一樣的牌所組成，又俗稱「眼牌」。所謂的「順子」，是由三張連續的數字所組成，例如三萬、四萬、五萬，而「刻子」則是由三張同樣的牌組成。
順子
刻子
眼牌
四人中最先將手中的牌湊成五副順子或刻子及一對將者為優勝。其他三人必須依據胡牌者的牌型大小給予勝者不等的金錢。麻將台數演算法請按此查閱。
莊家
麻將必須是四個人才能進行的游戲。游戲開始時，由一名玩家起庄。莊家的意義在於一開始就可以拿十七張牌，其他玩者只能取十六張牌。莊家如果胡牌，則下一把可繼續連庄，否則即由莊家的下家做莊。牌局通常在四位玩家輪流做過四次庄後結束。
聽牌
當您將您手中的牌都湊成了有用的牌，只需再加上第十七張便可達成胡牌條件時，您就可以進入聽牌的階段。若您在游戲中「宣告聽牌」的話，不能再換牌，如能胡牌，可多加台數。